重慶琪金豬肉

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  • [豬肉建聞] 怎樣鑒別生豬肉優劣?購到放心肉

      首先看顏色  好的豬肉是淺紅色或鮮紅色,而不安全的豬肉通常是深紅色或紫色。豬的脂肪層厚度適宜(一般為總脂肪層的33%左右),為干凈的白色,無黃赭色,肉質尸體上覆蓋健康粥。此外,它也可以通過烹飪來識別。可憐的豬肉被放進了鍋里。鍋里有很多水
    發布時間:2019-06-21   點擊次數:21

  • [琪金集團] 今日頭條:榮昌與琪金戰略合作建1000個“琪金·榮昌豬”專賣店

    8月28日,重慶市榮昌區人民政府與重慶琪金食品集團有限公司(以下簡稱“琪金集團”)簽訂戰略合作框架協議,投資8億元在我區投資建設榮昌豬養殖屠宰加工產業鏈項目,打造127畝“琪金·榮昌豬”科技產
    發布時間:2018-08-31   點擊次數:196

  • [琪金集團] 重慶日報:榮昌8億元建豬科技產業園

      榮昌區委書記曹清堯致辭榮昌區政府與琪金集團簽訂戰略協議琪金集團董事長林其鑫致辭8月28日,重慶琪金食品集團有限公司與榮昌區政府舉行簽約儀式,投資8億元建設榮昌豬科技產業園,共同做大做強“豬”文章。這也是榮昌區在智博會結束后簽約的首個重大
    發布時間:2018-08-31   點擊次數:86

  • [豬肉建聞] 漫談區分各類豬肉的小妙招

    區分各類豬肉的妙招:1.米豬肉這種肉內帶有囊蟲,它是綠蟲的幼蟲。米豬肉最明顯的特征是瘦肉中有呈橢
    發布時間:2018-08-16   點擊次數:30

  • [豬肉建聞] 豬肉六大搭配禁忌,一定要牢記

    豬肉的食用搭配禁忌:  1.大豆  從現代營養學觀點來看,豆類與豬肉不宜搭配,是因為豆中植酸含量很高,60%-80%的磷是以植酸形式存在的。它常與蛋白質和礦
    發布時間:2018-08-16   點擊次數:30

  • [豬肉建聞] 黑豬肉的營養價值及功效作用有哪些?

    黑豬肉的營養價值:黑豬肉屬于綠色食物,尤其在肉類市場中,常見不少使用激素的豬肉,讓消費者吃得太戰戰兢兢了。因為黑豬肉在養殖的時候是食用玉米、豆粕
    發布時間:2018-08-16   點擊次數:69

  • [豬肉建聞] 淺析中小型養豬場建設的通病

    管理方面:(1)養殖觀念落后由于對養豬業發展形勢和生產技術的進步缺乏了解,農民們往往憑傳統經驗和部分從他處學來的所謂“經驗”就盲目進行養殖生產
    發布時間:2018-08-16   點擊次數:39

  • [豬肉建聞] 重慶土豬肉專家:豬尾巴可美容豐胸

    豬尾巴,即豬的尾巴,也稱皮打皮、節節香。由皮質和骨節組成,皮多膠質重,多用于燒、鹵、醬、涼拌等烹調方法。&
    發布時間:2018-08-16   點擊次數:66

  • [豬肉建聞] 漫談土豬肉的常見小知識

    1.豬肉的選購優質的豬肉,脂肪白而硬,且帶有香味。肉的外面往往有一層稍帶干燥的膜,肉質緊密,富有彈性,手指壓后凹陷處立即復原。次鮮肉肉色較鮮肉暗,缺乏光澤,脂肪呈灰白色;表面帶有黏性,稍有酸敗霉味;肉質松軟,彈性小,輕壓后凹處不能及時復原;
    發布時間:2019-09-14   點擊次數:64

  • [豬肉建聞] 淺析土豬肉和普通豬肉區別

    1.土豬宰殺后其豬皮白中發青,瘦肉肉質比較細且顏色呈鮮紅色,而瘦肉型豬的瘦肉顏色較淺;2.從肥瘦
    發布時間:2018-08-16   點擊次數:81

  • [豬肉建聞] 淺談豬肉的功效與作用

    豬肉為豬科動物家豬的肉,豬在我國的大部分地區皆有飼養。含有豐富的蛋白質及脂肪、碳水化合物、鈣、鐵、磷等成分。具有補虛強身,滋陰潤燥、豐肌澤膚的作用。&nbs
    發布時間:2018-08-14   點擊次數:107

  • [豬肉建聞] 建設現代化養豬場必備的五點知識!

     對于不同生產目的豬(生長育肥豬、懷孕母豬、產仔母豬等)畜舍的建筑和布局是不同的,同樣的生長育肥豬舍,畜舍建筑和布局也是有差異的,這取決于設計者各自的考慮。設計時值得注意的還是以下幾個方面:  ①建筑的方法和使用的材料  ②建筑物的大小、形
    發布時間:2018-08-14   點擊次數:76

  • [豬肉建聞] 豬肉的選購指導,你記住了嗎?

    買豬肉時,根據肉的顏色、外觀、氣味等可以判斷出肉的質量是好還是壞。優質的豬肉,脂肪白而硬,且帶有香味。肉的外面往往有一層稍帶干燥的膜,肉質緊密,富有彈性,手指壓后凹陷
    發布時間:2018-08-14   點擊次數:80

  • [豬肉建聞] 土豬肉專賣店帶你分辨常見的幾種豬肉分類

    1.里脊肉是脊骨下面一條與大排骨相連的瘦肉。肉中無筋,是豬肉中最嫩的肉,可切片、切絲、切丁、作炸、熘、炒、爆之用最佳。2.臀尖肉位于臀部的上面,
    發布時間:2018-08-14   點擊次數:81

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